2017 R & B Semillon

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39,00

Wunderbaren Aromen von Mango, Ananas und Lychee.

Beschreibung

Der Semillon sollte in 2017 die erste weiße Rebsorte sein, die es reinsortig zum „R & B“ schaffen sollte. Diese Traube schließt nicht nur im Cuvée „New Baby“ perfekt den freien Raum zwischen Chenin und Sauvignon sowie Chardonnay und Colombard sondern hat auch im Vergleich zum Sauvignon eine angenehm florale und fein-würzige Zurückhaltung bei gleichzeitiger seidiger Textur. Ein unfassbar klarer, kühler und eleganter Wein, der nach Spontanvergärung und ohne BSA im gebrauchtem Holz faszinierend die pure Aromatik des Semillons mit einer Leichtigkeit widerspiegelt. 500 Flaschen Gesamtproduktion

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