2017 Constable House

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15,80

Strahlende Frucht von Kirschen und Cassis. Am Gaumen gesellt sich ein Hauch Schokolade und schwarzer Pfeffer dazu.

Beschreibung

2005 als Sonderabfüllung für den deutschen Markt entstanden, hat sich dieses auf Syrah und Cabernet Sauvignon basierende Cuvée mittlerweile als ideale und sehr populäre Einstiegsmöglichkeit zum Entdecken der Rotweinwelt bei Beaumont entwickelt. Der ernsthafte Ansatz zur Fertigung eines seriösen und trockenen Rotweins trifft hier auf Saftigkeit und dezente Tannine, die einen Trinkgenuss bereits nach 3 – 4 Jahren ermöglichen.

Ein delikater und eleganter Wein, bei dem rote und dunkle Beerenfrüchte auf Kräuter und pfeffrige Würze treffen. Komplett spontan vergoren und 14 Monate in gebrauchtem Barrique gereift, kann dieser Wein für sich allein oder zu Gegrilltem und Würzigem genossen werden.

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